yurdun kapısından elimde koli ile girdimmi, herkes yanımda toplanırdı bir anda, çünkü bilirlerdiki antepten gelen koli hiç kimsenin kolisine benzemez, içinden lahmacun içli küfte, baklava, fıstık, turşu bilahere yemek çıkardı da tüm odaya 2-3 gün yeterdi. bir antepli gördün mü başlardın koyu muhabbete. kimse de anlamaz zaten bizi birbirimizden başka. güzel günlerdi vesselam.
-- la ibo yorum, dün merdivandan iniydim, ayaam bosa geldi, belim bi yalp etti, aha ondan kelli yatıym, kaamadım bi daa..
-- yeen geçmiş olsun agam, bizim çıkıkçı hüseyn'e bir gösterek mi nedek?
fıstığın göv hali, daha eyice olmamışı, dış gabuğu kırmızı deel de sarıyken toplanır.
ıçinin fıstık yeşili daha bir yeşildir. tadı da daha güzeldir. zati baklava ve katmerlerde , boz fıstık içi kullanılır.
mamed
